Methionine

Methionine là một axit amin thường được tìm thấy như một thành phần trong tổng dinh dưỡng qua đường tiêu hóa.

Methionine là gì?

Methionine (L-methionine) là một chất bổ sung dinh dưỡng cũng như một axit amin thiết yếu được tìm thấy trong thực phẩm. Methionine cần thiết cho sự phát triển bình thường và sửa chữa các mô cơ thể; nó không thể được tạo ra bởi cơ thể, mà phải có được từ chế độ ăn uống; do đó, nó được coi là một axit amin thiết yếu. Có hai loại methionine – L-methionine (có trong tự nhiên) và D-methionine. Mỗi loại chứa cùng một thành phần hóa học, nhưng các phân tử là hình ảnh phản chiếu. Một hỗn hợp của cả hai được gọi là DL-methionine.

Methionine
Methionine

 

Methionine là một axit amin chứa lưu huỳnh giúp cải thiện tông màu và độ đàn hồi của da, thúc đẩy tóc khỏe mạnh và móng tay chắc khỏe. Các chất bổ sung methionine thường được dùng để điều trị các bệnh nhiễm trùng và rối loạn khác nhau, nhưng vẫn còn hạn chế nghiên cứu khoa học để hỗ trợ hiệu quả của chất bổ sung trong việc điều trị bệnh. Tuy nhiên, methionine được cho là có hiệu quả trong điều trị ngộ độc Tylenol (acetaminophen).

Cơ chế hoạt động của Methionine

Cơ chế hoạt động chống độc gan của L-methionine không hoàn toàn rõ ràng. Người ta cho rằng sự chuyển hóa liều cao acetaminophen ở gan dẫn đến giảm nồng độ glutathione ở gan và tăng stress oxy hóa. L-methionine là tiền thân của L-cysteine. Bản thân L-cysteine ​​có thể có hoạt tính chống oxy hóa. L-cysteine ​​cũng là tiền chất của chất chống oxy hóa glutathione. Hoạt động chống oxy hóa của L-methionine và các chất chuyển hóa của L-methionine dường như giải thích cho hoạt động chống độc gan có thể có của nó. Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng bản thân methionine có hoạt tính loại bỏ gốc tự do nhờ lưu huỳnh, cũng như khả năng chelat hóa của nó.

Đặc tính dược lực học

L-Methionine là chất cung cấp lưu huỳnh có tác dụng ngăn ngừa các rối loạn về tóc, da và móng; giúp giảm mức cholesterol bằng cách tăng sản xuất lecithin của gan; giảm mỡ gan và bảo vệ thận; một chất chelat hóa tự nhiên cho các kim loại nặng; điều chỉnh sự hình thành amoniac và tạo ra nước tiểu không có amoniac làm giảm kích thích bàng quang; ảnh hưởng đến các nang tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc. L-methionine có thể bảo vệ chống lại các tác động độc hại của độc tố gan, chẳng hạn như acetaminophen. Methionine có thể có hoạt tính chống oxy hóa.

Đặc tính dược động học

Methionin được hấp thu qua hệ thống tiêu hóa. Methionin chủ yếu chuyển hóa thành S-adenosin methionin, homo cystein và các chất chuyển hóa khác sau đó được bài tiết qua nước tiểu dưới dạng gốc sulfat vô cơ.

Sử dụng y tế của Methionine

Methionine được sử dụng để ngăn ngừa tổn thương gan khi ngộ độc acetaminophen (Tylenol). Nó cũng được sử dụng để tăng độ axit của nước tiểu, điều trị rối loạn gan và cải thiện quá trình chữa lành vết thương. Các ứng dụng khác bao gồm điều trị trầm cảm, nghiện rượu, dị ứng, hen suyễn, ngộ độc đồng, tác dụng phụ bức xạ, tâm thần phân liệt, cai thuốc và bệnh Parkinson.

Nguồn tham khảo:

This entry was posted in . Bookmark the permalink.